Glukose-Keton-Index (1)

Glukose-Keton-Index (1) · 06. März 2019

Der Glukose-Keton-Index (GKI) - ein Tool für die therapeutische ketogene Ernährung.

Ich fing mit der ketogenen Ernährung an, um meine Autoimmunerkrankung, rheumatoide Arthritis, ohne Medikamente unter Kontrolle zu bringen. Ich probierte diese Ernährung schon zwei Mal ohne Erfolg aus, bevor es beim dritten Mal klappte. Die Symptome, Rötung, Schwellungen und Schmerz, waren innerhalb von rund drei Wochen deutlich reduziert – als hätte ich eine magische Pille geschluckt. Ich hielt die Ernährung bei und die Symptome verbesserten sich weiter. Etwas blieb jedoch zurück –...