Die ketogene Ernährung erhöht LDL (1)
Die ketogene Ernährung erhöht LDL (1) · 14. Juni 2019
Einen Anstieg von LDL und HDL durch eine kohlenhydratarme Ernährung wurde in vielen Studien bestätigt. Insulin reguliert sowohl dessen Synthese durch Kontrolle von ApoB wie auch dessen Räumung aus dem Blut durch die Leber. Ein Anstieg von LDL in der ketogenen Ernährung signalisiert eine reduzierte Insulinaktivität und einen erhöhten Fettmetabolismus.